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Cada vez más personas se preocupan por su alimentación, pero a veces surge una duda: ¿puedo seguir cuidándome si salgo a comer fuera? La respuesta es sí. Comer saludable no significa dejar de disfrutar. Se trata de elegir bien, equilibrar y saber lo que se está comiendo. En La Buena Vida Sedaví, apostamos por una cocina sabrosa, casera y también consciente.
El tapeo nació en las tabernas tradicionales. Allí, las tapas se servían como acompañamiento del vino, a menudo sobre un trozo de pan. Con el tiempo, los taberneros comenzaron a ofrecer productos como aceitunas, embutidos o queso para atraer más clientes. Aquellas primeras tapas eran sencillas, pero sabrosas.
En nuestro restaurante trabajamos con productos frescos, muchos de ellos de temporada. Esto no solo mejora el sabor de los platos, sino que también garantiza una mayor calidad nutricional. Las frutas y verduras de temporada están en su mejor momento: más sabor, más nutrientes y más sostenibles.
La dieta mediterránea es reconocida mundialmente por ser una de las más equilibradas y saludables. Nuestro menú se inspira en esta tradición: aceite de oliva virgen extra, pescados, legumbres, cereales integrales, hortalizas, frutas y frutos secos. Todos estos ingredientes están presentes en nuestros platos.
Comer saludable no significa eliminar completamente ciertos alimentos, sino aprender a equilibrarlos. Puedes darte un capricho, como una tapa de calamares o una cerveza bien fría, si lo compensas con opciones más ligeras o saludables en el resto del día. La salud no está reñida con el placer, está en el equilibrio.
Cada vez más restaurantes ofrecen alternativas para quienes desean cuidarse. Entre las opciones más habituales se encuentran:
Al elegir este tipo de platos, es más fácil mantener una alimentación saludable sin renunciar a disfrutar comiendo fuera.
No solo importa qué comemos, sino cómo lo hacemos. Disfrutar de una comida en buena compañía, en un ambiente relajado, también es parte de una vida sana. Comer saludable incluye sentirse bien, sin ansiedad, sin culpa y con una sonrisa al terminar el plato.
Martes y domingo
13:00 – 17:00
Miércoles, jueves y viernes
13:00 – 17:00, 19:00 – cierre
Sábado
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Lunes
Cerrado
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